Nikka from the Barrel GBX 51,4% 0,5l

    34,99 s DPH (29,16 bez DPH)

    Nikka Whisky: Japonci naozaj vedia prekvapiť

    Destilérka Yoichi je druhá a menšia destilérka vlastnená Nikka Whisky Company. Bola založená japonským nadšencom whisky Matasaka Taketsuru v tridsiatych rokoch minulého storočia a nadväzuje na jeho prvú destilérku Yamazaki, ktorá vznikla v roku 1923. Nemá tak ani sto rokov, konkurentom zo Škótska, Írska a Ameriky sa minimálne vyrovná. Svoj vplyv má na tom určite aj podnebie a prostredie, v ktorom sa likérka nachádza. Oblasť južného Hokkaida, ktorá je z troch strán obkolesená vysokými horami sa typologicky priam podobá na divokú Škótsku vysočinu. Práve v Škótsku sa Taketsuru naučil remeslu destilovania whisky a doplnil ju o typickú japonskú precíznosť.

    Výrobný proces

    Nikka from the Barrel, v preklade Nikka zo sudu, sa vyrába zrením sladu a obilia. Následne sa namieša z viacerých whisky, aby bola opäť uložená do sudov. Tento proces Japonci nazývajú „manželstvo“. Dvojnásobné zrenie zabezpečí dokonalé zladenie a harmóniu rôznych whisky, ktoré sa v blende nachádzajú. Zaujímavosťou je, že po druhom zrení putuje Nikka zo suda priamo do fľaše a preto si zachováva takmer vždy rovnaký objem alkoholu.

    Chuťové vlastnosti

    • Farba: Jantárovo zlatá
    • Aróma: Výrazne ovocno-kvetinová s náznakom korenia. Ucítite aj pomarančovú kôru, marhuľu, dotyk vanilky, karamel a drevitosť japonského dubu
    • Chuť: Komplexná a jemná. Karamelové cukríky, vanilka sú doplnené tmavou čokoládou a muškátovým orieškom.
    • Zakončenie: Dlhé, hrejivé a výrazne krémové. Ucítite výraznú drevitosť doplnenú naozaj pikantným zakončením. Odporúčame podávať s dúškom vody.

    Nie je na sklade

    Katalógové číslo: 3700597302378 Kategórie:
    Máte viac ako 18 rokov ? Pred návštevou stránky, sa musíme uistiť, že spĺňate zákony podmienky pre nákup alkoholických nápojov. Prosím zakliknite.